jKU1g3uz2oU

   
Расширения Joomla 3

6 июня ребята из детского дома «Ровесник» совместно с волонтерами и руководителем проекта «Оладушки от бабушки» тестировали рецепты от бабушек. За два с небольшим часа, было протестировано 6 рецептов.  В тестировании приняли участие рецепты: 

- от бабушки Ирины Владимировны – венские вафли и оладьи на сливках; 

- от бабы Гали мини блинчики на молоке и оладьи на сгущенке; 

- от бабушки Натальи Павловны – сладкие дрожжевые оладьи на воде; 

- от Екатерины Трифоновны – яблочно-банановый джем. 

Ребята разделились на группы по 4 человека. Каждой группе помогал волонтер проекта, но основная работа легла на плечи ребят из «Ровесника». Пока одна группа занималась подготовкой фруктов для джема, остальные замешивали разное тесто. 

Ох и смеялась маленькая Людочка, когда работала миксером, ведь это ее первый новый опыт в кулинарии, как здорово, что ей понравилось! 
В процессе приготовления по рецептам, проверенных годами ребята осваивали новую технику.  Венские вафли на мультипекаре выпекались очень медленно, т.к. регулировка температуры не предусмотрена, но на вкус получилось отлично. Мини-блинчики на молоке пекли на современной блиннице, для лучшего пропекания регулировали температурный режим, то прибавляя, то убавляя жар. Блинчики получились с очень ровными краями и хороши на вкус. С хлебопечью, в которой есть функция «варенье», рецепт на все времена – яблочно-банановый джем! Готовить легко, просто, быстро. На вкус очень сладкий. Ребята для себя отметили, что сахар по рецепту надо убавить. Дрожжевые оладьи жарили по классической технологии на масле. Получилось очень вкусно, но жирновато. Фаворитами тестирования стали оладьи на сгущенке и оладьи на сливках. Вид и вкус этих двух рецептов ребята оценили, как «блюдо без помарок». 
Детям дегустация 8 кг. выпечки и 1 литра джема запомнилась как радостный момент в их жизни. Разбавляли вкусы от переслащенных десертов чаем из чудо-машины термопота - отличный вариант для большой дружной компании! 

Больше фото в альбоме: https://vk.com/album-106007403_256443533 
______________________________________________ 
Проект реализуется при поддержке социальной программы «ПОМОГАТЬ ПРОСТО» компании РУСАЛ 
#dtkrupskoy #помогатьпросто #оладушкиотбабушки #социальныйпроект#новокузнецк #мастеркласс #волонтер #новокузнецк #цспрусал #готовим#рецепт #оладушки #связьпоколений #детскийдом #ровесникновокузнецк

   
   
   
   
   
   

elObr

   
   

Телефон горячей линии Дворца творчества

В среду с 15:00 по 18:00 часов на вопросы отвечают:

Директор Дворца творчества — Ирина Алексеевна Попова
+7 (3843) 77-92-87
+7 (951) 166-54-57

Заместитель директора по УВР — Панова Ольга Антоновна
+7 (3843) 77-98-93
+7 (950) 590-08-84

Заместитель директора по УВР — Грудинина Анастасия Евгеньевна
+7 (3843) 77-98-93
+7 (951) 164-73-09

Заместитель директора по учебно-воспитательной (научно-методической) работе 
Рубен Полина Николаевна,
+7 (3843) 77-98-93

Заместитель директора по безопасности жизнедеятельности
Беликов Вадим Анатольевич,
+7 (3843)74-42-88

Заместитель директора по административно-хозяйственной работе
Рудометова Любовь Михайловна,
+7 (3843)77-95-13

Заместитель директора по учебно-воспитательной работе музыкально-хоровой студии "ВИТА"
Сумбатянц Ольга Томасовна,
+7 (923)460-56-08

   
   

АИС "Школа 2.0  

   
   
   

В соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 №152-ФЗ «О персональных данных», педагоги, законные представители и учащиеся МБОУ ДО "Городской дворец детского(юношеского) творчества им. Н.К. Крупской" дали согласие на обработку своих персональных данных, размещение на интернет-сайте МБОУ фото и видеоматериалов проводимых занятий и мероприятий, связанных с осуществлением образовательной деятельности и информационной открытости образовательного учреждения.

© Разработал Владимиров А.В. на основе шаблона ALLROUNDER